Aufschnitt

Eine Ode an den Aufschnitt

German Aufschnitt ist ein Stück  eben nicht am Stück, sondern aufgeschnittene deutsche Leitkultur, die es meines Erachtens ja gar nicht gibt. Seis drum. Im Bild, in seinen Farben kommt auch mein Schmerz darüber zum Ausdruck, dass ich, nachdem die Metzgerei meiner Eltern ihre Tore schloss, nie wieder eine so mit Liebe zum Detail gepflegte Wursttheke in anderen Metzgereien fand. Aufgeschnitten wurde immer frisch. Und es durfte immer a weng mer saa.

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